CURRICULUM
生物に対する効果や安全性・健全性について調べるバイオ分析技術をマスターする。
私たちの体に直接作用するもの、すなわち飲食物、医薬品や医療、そして生活関連物質などを対象として、 それらの効果や安全性、健全性についてバイオ分析技術を用いて調べます。
バイオ分析技術は大きく分けると1.化学分析技術と2.生物分析技術に分かれます。化学分析技術は水や食品、医薬品などの中に含まれるさまざまな不純物や毒物、その他身の回りの化学物質を調べる技術（分離・分析技術）。一方生物分析技術は、動植物個体・細胞、微生物などの取扱い、 生体中の遺伝子やたんぱく質の働きや構造など、生物を用いて調べる技術です。
バイオテクノロジー科では、全員がこの2つの技術を学べるようにカリキュラムを構成。初めて実験に取り組む人でも大丈夫なように、基本的な実験からスタートし、より複雑な実験へと進む構成となっています。豊富な機器を自分の手で使い、できるようになるまで繰り返します。そして実験結果をレポートにまとめ、コンピュータを利用して発表する…。
2年生の後半には、学んだ技術をフルに活用する総合実験をおこない、自分の興味や進む進路に応じて、それぞれの分野で要求される技術を磨いていきます。
時間割例
| MON | TUE | WED | THU | FRI | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1時限 9:20-10:50 | 細胞工学実験1 （動物） |
食品加工と安全 | 応用バイオ化学実験4 （遺伝子発現実験） |
細胞工学実験1 （動物） |
細胞工学技術 |
| 2時限 11:00-12:30 | 細胞工学実験1 （動物） |
分離精製技術1 | 応用バイオ化学実験4 （遺伝子発現実験） |
細胞工学実験1 （動物） |
細胞工学技術 |
| 3時限 13:30-15:00 | 細胞工学実験1 （動物） |
植物の生理と病理 | 応用バイオ化学実験4 （遺伝子発現実験） |
細胞工学実験1 （動物） |
リアルジョブ プロジェクト(RJP) |
| 4時限 15:10-16:40 | 細胞工学実験1 （動物） |
植物の生理と病理 | 応用バイオ化学実験4 （遺伝子発現実験） |
細胞工学実験1 （動物） |
リアルジョブ プロジェクト(RJP) |
2年間の科目配置
1年次
| 4月～(1期) | 6月～(2期) | 9月～(3期) | 11月～(4期) | 1月～(5期) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 生物分析技術 | – | 動物学基礎実習 生物の基礎 |
微生物学基礎実習 生物の基礎 |
応用微生物学実習 | 細胞工学基礎実習 |
| 化学分析技術 | 基礎化学 | 基礎化学 バイオ基礎実習 |
バイオ化学 バイオ化学実験 |
バイオ化学実験 （タンパク質分析実験） |
バイオ化学実験 （電気泳動・クロマトグラフィー） |
| 基本実験技術 | 導入実習 | 実験動物技術 | – | – | 遺伝子工学技術 |
| バイオ基礎 技術 |
ライフテクノロジー概論、社会情報 | ライフテクノロジー概論、バイオ実験英語、生化学 | バイオ実験英語、生化学、微生物学、分子細胞生物学 | バイオ実験英語、生化学、分子細胞生物学、食品化学 | 食品化学 |
2年次
| 4月～(1期) | 6月～(2期) | 9月～(3期) | 11月～(4期) | 1月～(5期) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 生物分析技術 | 応用バイオ化学実験 （遺伝子工学） |
細胞工学実験 （植物細胞工学） |
細胞工学実験 （植物細胞工学） |
バイオ総合実験 （卒業研究・ インターン） |
バイオ総合実験 （卒業研究・ インターン） |
| 化学分析技術 | 応用バイオ化学実験 （食品薬品分析） |
応用バイオ化学実験 （酵素学実験） |
応用バイオ化学実験 （遺伝子発現実験） |
||
| 基本実験技術 | 基礎分析化学 | バイオ分析化学 細胞工学技術 |
分離精製技術1 | 分離精製技術2 | – |
| バイオ基礎 技術 |
酵素化学 | 食品加工と安全 | 植物の生理と病理 栄養生物学 |
免疫学1 医薬品化学1 食品衛生と健康 |
免疫学2 医薬品化学2 品質管理技術 |
科目詳細
- 化学分析技術
と
生物分析技術 - 私たちの身体に直接作用するもの、すなわち飲食物、医薬品や医療、そして生活関連物質などを対象として、 それらの効果や安全性、健全性についてバイオ分析技術を用いて調べます。バイオ分析技術は大きく分けると1.化学分析技術と2.生物分析技術に分かれます。化学分析技術は水や食品、医薬品などの中に含まれるさまざまな不純物や毒物、その他身の回りの化学物質を調べる技術（分離・分析技術）。一方生物分析技術は、動植物個体・細胞、微生物などの取扱い、 生体中の遺伝子やたんぱく質の働きや構造など、生物を用いて調べる技術です。
バイオテクノロジー科では、全員がこの技術を学べるようにカリキュラムを構成。初めて実験に取り組む人でも大丈夫なように、基本的な実験からスタートし、より複雑な実験へと進む構成となっています。豊富な機器を自分の手で使いこなせるようになるまで実習を繰り返します。そして実験結果をレポートにまとめ、コンピュータを利用して発表する…。2年生の後半には、学んだ技術をフルに活用する総合実験をおこない、自分の興味や進む進路に応じて、それぞれの分野で要求される技術を磨いていきます。
