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宿泊研修報告(7月実施)
宿泊研修を実施いたしました。
2泊3日で、東京・神奈川の施設見学を行いました。
合同見学場所:マクセルアクアパーク品川、理化学研究所横浜キャンパス、キリンビール横浜工場
大田区の研修施設に宿泊し、グループごとでの博物館、植物園などの見学しました。またアスレチック体験などのリクレーションもありました。

マクセルアクアパーク品川施設見学

理化学研究所横浜キャンパス見学

理化学研究所スタッフによる研究所のご説明がありました。続いて須田亙先生*によるマイクロバイオーム研究についてのご講演をいただきました。

遺伝子解析施設では、須田先生のご案内によるゲノム科学の説明と最新型の次世代シークエンサー(NGS)見学ができました。また、免疫研究共通機室では、谷村奈津子先生のご案内で研究や機器の説明をいただきました。
*須田先生は、本校バイオテクノロジー研究科のご卒業、現在非常勤講師として微生物学をご指導いただております.

キリンビール横浜工場見学

工場見学では、まず年齢確認によりリストバンド(20歳以上)、タグ(20歳未満)を着用します。キリンビールの歴史、工場の説明を受けてから、インストラクターのご案内で工場内を見学しました。

ホップを感触を確かめたり、一番搾りと二番搾りの麦汁(お酒ではありません。)の味に違いを確かめました。

工場内は五感でビールの製造工程を感じ取れるような展示がなされていました。最後のソフトドリンクやスナック菓子など会社の製品を味わいました。
文責:バイオテクノロジー科引率教員一同

